A Cívis FIT Zrt. rendelkezésére áll a P0900579 ügyszám alatt a Magyar Szabadalmi Hivatalhoz bejelentett „Csökkentett energiatartalmú lisztpótló készítmény, illetve az ezt tartalmazó lisztkeverék” know-how továbbfejlesztésének lehetősége. A szabadalmi bejelentés tartalmilag egy 5% szénhidrát tartalmú, valamint 40g/100g élelmi rostot tartalmazó liszthelyettesítő formulát és eljárást véd.
Az állítás, amely szerint az élelmiszer „light” (azaz könnyű), alkalmazására vonatkozó feltételek megegyeznek a „csökkentett” kifejezésre meghatározott feltételekkel. Az állítás, amely szerint egy vagy több tápanyag mennyiségét az élelmiszerben csökkentették, csak akkor alkalmazható, ha a mennyiség csökkentése egy hasonló termékhez képest legalább 30 %-os.
Küldetésünk: minőségi alapanyagokból STAR LIGHT® termékcsalád létrehozása. Az alapot a Debreceni Egyetemen fejlesztett alacsony szénhidrát és magas élelmi rost tartalmú Cívis liszthelyettesítő formula és a DE AGTC tudásbázisa biztosítja.
