A mozgásszegény életmód és a helytelen táplálkozás a fő oka a mára társadalmi méreteket öltő elhízásnak és az ebből adódó számos egészségügyi problémának.
Ma az átlagember táplálékában a szükséges élelmi rosttartalom töredéke található csak meg. Ez a rostszegény étrend egyik kiváltó oka számos megbetegedésnek, mivel a bioaktív anyagok, vitaminok és ásványi anyagok felszívódása elégtelen, a rosthiány miatt jórészük kiürül a szervezetből. Az élelmi rostok serkentik a bélműködést, fokozzák az anyagcserét és segítenek a káros anyagok kiválasztásában. Lassítják a szénhidrátok felszívódását, így mérséklik a vércukorszint ingadozását. Vízkötő képességük miatt nagyobb folyadékbevitelt tesznek lehetővé és teltség érzést okoznak, így segítik a testsúly szabályozását. Táplálkozási szokásainkról általánosságban elmondható, hogy a teltségérzet eléréséhez a szükségesnél nagyobb mennyiségű és igen rossz összetételű (zsírban és egyszerű szénhidrátban dús, rost- és vitaminszegény) táplálékot, valamint elenyésző mennyiségű folyadékot veszünk magunkhoz, ráadásul azt is rendszertelenül. Az előbbiek már közismertek, de az utóbbi tény is hozzájárul ahhoz, hogy hazánkban sokan küzdenek a túlsúllyal, és az ebből eredő egészségügyi problémákkal (szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, cukorbetegség). A rendszeres (4 óránkénti) és kis mennyiségű rostban gazdag táplálék és bőséges víz bevitele esetén elkerülhető a túlzott éhségérzet kialakulása. Gyakran a folyadékhiány nem szomjúság- hanem – tévesen – éhségérzetben nyilvánul meg. Ha sokáig nem eszünk, akkor a vércukorszint leesik, hiszen a sejteknek folyamatosan szükségük van a cukorra, mint energiaforrásra. Táplálék bevitelekor viszont a hirtelen megemelkedő inzulin folyamatosan fenntartja az éhségérzetet, mivel a szervezet igyekszik a lehető legrövidebb idő alatt helyreállítani a normális szintet. Ez ráadásul gyakran az egész napos „rohanás” után este történik, így a vacsora túlzásbavitele a pihetető alvás rovására is megy! Ha már nem sikerült elkerülni a komoly éhségérzet kialakulását, akkor próbáljuk kis mennyiséget és lassan enni (esetleg közben „megállni”, hogy időt adjunk az inzulinszint helyreállásának). Az alacsony a glikémiás indexű élelmiszerek napi rendszeres fogyasztásával minimális felszívódó szénhidrát bevitelével kerülhető el az előzőekben bemutatott kedvezőtlen helyzet.
„A Stalight termékcsalád péksüteményei nemcsak csökkenetett szénhidráttartalmúak-így cukorbetegek is fogyaszthatják- hanem rendkívül magas rost tartalommal is rendelkeznek. Termékeink két fontos tulajdonsága nagyban hozzájárul az egészséges étkezési szokások kialakításához, az emésztőrendszer egészségének fenntartásához valamint, a testsúly szabályozásához. A Starlight termékek rendszeres fogyasztásával nagy lépést tehetsz az egészséges életmód felé!
Az élelmiszerek több éves fejlesztése folyamán a Debreceni Egyetemmel közösen arra törekedtünk, hogy korszerű egészségtudatos termékekkel nyújtsunk kiváló alternatívát a táplálkozás területén. Mindvégig fontosnak tartottuk azt a szempontot, hogy az egészséges lehet finom is! Éppen ezért a kulináris élvezetekről sem kell lemondani a Starlight termékek fogyasztása során.
Termékeink kimagasló minőségűek, egészségesek és rendkívül jóízűek is egyben. Nem véletlen tehát, hogy az alábbi szlogent választottuk termékeinkhez:
Fitten, finomat!
Jó étvágyat, jó sportolást és sok sikert kívánok mindenkinek!
Katus Attila
hatszoros aerobik világbajnok és életmód tanácsadó
